Chop com espuma inovadora deixa a bebida gelada por mais tempo

A cervejaria japonesa Kirin acaba de apresentar ao mundo uma invenção que promete fazer a felicidade dos apreciadores da “loira gelada”. O chope ‘Ichiban Shibori Frozen Draft’ vem com a espuma congelada a -5 graus - processo de congelamento instantâneo e, por isso, mantém a temperatura ideal por até meia hora.
A consistência do colarinho não é das mais agradáveis, assemelha-se a um chantilly. Para que ele fique congelado, a empresa usou um processo chamado Agitação Congelada, em que o chope é agitado, arrefecido e o ar é soprado para dentro da bebida.
A bebida já está disponível em bares de Tóquio e a empresa anunciou que até o final de maio, deve chegar a todo o Japão.
 Galileu.com