domingo, 23 de janeiro de 2011

Leite "retrô"

Há algumas décadas, era comum ver nas ruas da cidade um entregador passando de madrugada para deixar leite pelas casas antes mesmo que o dia acordasse. Com os mercados 24 horas e as embalagens descartáveis, o costume se extinguiu. Mas as leiteiras de vidro, que tinham se tornado peças de museu, estão voltando à tona com a onda da sustentabilidade. Pequenos mercados nos EUA e Europa aboliram as embalagens longa vida e plásticas para vender o leite em "jarrinhas" produzidas por pequenos produtores locais.
Aqui no Brasil algumas empresas já estão retomando esse hábito dos anos 60 e 70 com garrafas de vidro recicláveis e desenvolvidas utilizando o mínimo de recursos naturais - por isso, são até mais leves que as antigas. A princípio a comercialização do leite envasado está sendo feita somente em poucos estados, mas a ideia é expandir o projeto para outros estados do país.
O gosto do leite vai ficar muito melhor!!!!!! 
Fonte: R.Vida Simples

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